طريقة تحضير الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان ٢٠٢٢
يقدم موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان ٢٠٢٢ انتشرت هذه الوصفة مؤخرا كثيرا فأصبحت من أحب طرق الشوي لدي الكثير وذلك لسهولة تحضيرها وايضا مذاقها الطري الشهي واللذيذ بالاضافة الى قلة استهلاك الكثير من الاواني ولذلك نقدمها لكي اليوم لتقومي بإعدادها علي مائدة إفطار رمضان وستنال إعجاب الجميع .
ويحتوي لحم الدجاج علي العديد من الفوائد الغذائية منها الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية وغني بالسيلينيوم والبروتينات وتساعد هذه العناصر في الحفاظ علي مستوي الطاقة وتعمل علي تحسين عملية الايض وتساعد في حرق السعرات الحرارية وتعمل علي ضبط مستوي ضغط الدم وتقي من الاصابة من الأمراض السرطانية .
ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية .
مكونات الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان ٢٠٢٢
١-دجاجة بوزن ١٢٠٠ جرام
٢-ربع كوب من الزبدة
٣-ملعقة من الملح
٤-ملعقة من الفلفل الاسود
٥-ملعقة من بهارات الدجاج
٦-ملعقة من السبع بهارات
٧-عودين من الروزماري الفريش
٨-ملعقتين من عصير الليمون
٩-ثمرة من البصل المفروم
١٠-ملعقة من الثوم المهروس
طريقة تحضير الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان ٢٠٢٢
١-قومي بغسل الدجاجة جيدا تحت الماء الجاري من الداخل والخارج حتي تتأكدي من نظافتها جيدا .
٢-ثم تنقع في محلول مكون من الملح والخل والليمون والسكر وملعقة من الطحينة وتترك لمدة ١٥ دقيقة .
٣-ثم تصفي من المحلول وتغسل ثانية وتترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد تماما .
٤-ثم احضري بولة زجاج متوسطة الحجم وضعي بها البصل والثوم والزبدة والملح والفلفل الاسود وبهارات الدجاج والسبع بهارات وعصير الليمون .
٥-ثم تقلب التتبيلة السابقة مع بعضها البعض جيدا ثم تحشو الدجاجة من الداخل وبين الجلد والخارج ثم تضع في الكيس الحراري ويضاف معها عودين الروزماري الفريش .
٦-ثم يغلق عليها جيدا ثم قومي بصنع ثقبين في الكيس ويضع في صينية الخبز ويدخل الفرن المشعل مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ وتترك لمدة ساعة .
٧-ثم يفتح الكيس الحراري برفق مع الحرص من البخار الناتج وتشعل الشواية حتي يتحمر الوجة .
٨-ثم يغلق عليها وتخرج وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب الارز البسمتي وسلطة الكول سلو والخضار السوتية وتتناول وبالعافية .
اقرأ ايضا:
