اعلان
المطبخ

طريقة تحضير فاهيتا الجمبري لغداء مميز ومختلف

نقدم خلال موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد فاهيتا الجمبري يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الشهية واللذيذة والتي تحتوي علي كمية كبيرة من الكالسيوم والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة وتساعدة في القيام بالاعمام والمهام ولفوائد الجمبري الكثيرة يفضل تناولة من مرتين الي ثلاث مرات في الاسبوع ان امكن .

ويقدم الجمبري بطرق كثيرة منها المشوي والطاجن وكفتة الجمبري والباستا بالجمبري والبترفلاي وبصوص الزبدة والثوم وبالصويا صوص وبصوص الزبدة والزعتر وغيرهم ويعد الجمبري من الأطعمة التي تساعد في مقاومة السرطان ويحافظ علي صحة العظام ويقي من الاصابة بمرض هشاشة العظام ويساعد علي صحة خلايا الدم ويعزز الدورة الدموية ويساعد في تنظيم عمل الانزيمات ويعالج مرض السكري ويعزز عملية الايض داخل الجسم ويعالج السمنة والوزن الزائد وغيرهم .

مكونات فاهيتا الجمبري

١-كيلو من الجمبري
٢-ثمرة كبيرة من البصل
٣-ثمرة كبيرة من الفلفل الالوان الاحمر
٤-ثمرة كبيرة من الفلفل الالوان الاصفر
٥-ثمرة كبيرة من الفلفل الالوان الاخضر
٦-ثمرة من الطماطم
٧-ملعقة من الملح
٨-ملعقة من الفلفل الاسود
٩-ملعقة من بهارات السمك
١٠-ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
١١-ملعقة من الزبدة

طريقة تحضير فاهيتا الجمبري

١-نقوم بغسل الجمبري جيدا ثم نزيل القشر والذيل ونتخلص من الحبل الرملي الذي يوجد في الظهر .
٢-ثم يغسل جيدا تحت الماء الجاري ويترك في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد .
٣-ثم يتبل بالثوم المهروس والملح والفلفل الاسود وبهارات السمك وتقلب المكونات مع بعضها جيدا .
٤-ثم يدخل الثلاجة ويترك لمدة ساعتين قبل الإعداد ليتشيع بنكهة التتبيلة .
٥-ثم نقوم بغسل الخضروات السابقة ونقطعها الي شرائح رفيعة الحجم وتترك جانبا .
٦-ثم نحضر الجريل ونضع به ملعقة من الزبدة ويرفع علي النار ويترك حتي تذوب الزبدة ثم ننزل بالجمبري ونشوية علي الجانبين حتي يأخذ لون ثم يخرج في طبق ويترك جانبا .
٧-وفي نفس الجريل نضيف الخضار ويترك حتي يذبل ثم نضيف الجمبري للخضار ونضع الصويا صوص ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ويترك لمدة ٥ دقائق علي النار .
٨-ثم يغلق عليه ويقدم في طبق التقديم ويتناول بجانب سلطة الطحينة والعيش البلدي وبالعافية .

اقرأ ايضا:

طريقة تحضير جمبري بترفلاي الشهي واللذيذ

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى