اعلان
المطبخ

طريقة تحضير البطاطس البيورية لإفطار شهي ولذيذ

نقدم لكم من خلال موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد البطاطس البيورية الشهية واللذيذة لإفطار صحي ورائع تحتاج وجبة الافطار الي وصفات خفيفة وايضا مغذية ومفيدة لانها من أهم الوجبات التي تمنح الطاقة للجسم وتجعلة قادر علي الاعمال اليومية وتعتبر البطاطس من أروع الوصفات الغذائية للفطور ويعشقها الصغار والكبار وتعتبر من الوجبات سريعة التحضير وقليلة التكلفة حيث لا يخلو منزل منها .

وتعد البطاطس من النباتات الجذرية التي تحتوي علي العديد من الفوائد مثل الزنك والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والالياف الغذائية وتساعد هذه العناصر الغذائية في المحافظة علي صحة القلب وخفض الكوليسترول العالي وتساعد ايضا في التخلص من الوزن الزائد ومقاومة مرض السرطان ومحافظة علي صحة الجلد وعيرهم .

مكونات البطاطس البيورية

١-ثمرتين كبيرتين من البطاطس

٢-نصف كوب من اللبن

٣-ربع كوب من الجبن الموزاريلا

٤-ملعقة كبيرة من الزبدة

٥-نصف ملعقة من الملح

٦-نصف ملعقة من الفلفل الاسود

٧-ربع ملعقة من جوزة الطيب

٨-ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

طريقة تحضير البطاطس البيورية

البطاطس البيورية
البطاطس البيورية

١-نقوم بغسل ثمرات البطاطس جيدا ثم نقشرهم ويقطعوا الي شرائح رفيعة الحجم .

٢-ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به قدر مناسب من الماء ويترك حتي يغلي .

٣-ثم نضيف شرائح البطاطس مع رشة من الملح وتترك حتي تنضج تماما .

٤-ثم تصفي البطاطس من الماء الزائد وتترك جانبا .

٥-وفي نفس الوعاء نضيف الزبدة وتترك حتي تذوب ثم ننزل بالثوم المهروس ويشوح حتي يصفر .

٦-ثم ننزل بالبطاطس المسلوقة ونقلبها جيدا مع الثوم حتي تتهرس وتنعم تماما .

٧-ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب واللبن والجبن الموزاريلا .

٨-ونقلب كل المكونات مع بعضها جيدا وتترك علي نار هادئة حتي تذوب الجبن .

٩-ثم نحضر اطباق التقديم ويوزع بها البطاطس المهروسة وتزين بقطع البصل الاخضر وتتناول بجانب الجبن الابيض والبيض الاومليت والعيش البلدي وكوب من الشاي لتصبح وجبة فطور متكاملة وبالعافية .

اقرأ ايضا:

طريقة تحضير الجندوفلي في ٥ دقائق فقط

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى