اعلان
المطبخ

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار في ٥ دقائق

تعد سلطة الزبادي بالخيار من ألذ المقبلات التي تعتبر من الاطباق الجانبية التي لا غني عنها بجانب الاطباق الرئيسية وبعيدا عن تقديم السلطات المعتادة قدمنا لكم هذه الوصفة الشهية واللذيذة من خلال السطور التالية المقدمة من موقع أبوظبي نيوز في هذه المقالة البسيطة .

وتحتوي هذه السلطة علي مكونين أساسيين وهما الزبادي والخيار الغنيين بالفيتامينات الكثيرة والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الأكسدة وتساعد هذه العناصر الغذائية في ترطيب الجسم وتقي من الاصابة بالجفاف والحفاظ علي صحة العظام وتعالج مشكلة عسر الهضم وتنظم عمل الجهاز الهضمي وتساعد في صحة القلب والأوعية الدموية وتعمل علي التخسيس وإنقاص الوزن وايضا لا تقتصر علي الصحة فقط بل لهم فاعلية جمالية علي الشعر والبشرة والاظافر .

مكونات سلطة الزبادي بالخيار

١-ثمرتين من الخيار

٢-علبتين كبيرتين من الزبادي نوع جيد

٣-ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

٤-ملعقتين من زيت الزيتون

٥-ملعقتين من الخل

٦-ملعقتين من عصير الليمون

٧-نصف ملعقة من الملح

٨-نصف ملعقة من الكمون البودر

٩-نصف ملعقة من الكزبرة الجافة البودر

١٠-نصف ملعقة من الشطة

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

١-نقوم بغسل الخيار جيدا ثم نزيل الاطراف ويقطع الي مكعبات صغيرة الحجم .

٢-ثم نحضر بولة زجاج عميقة ونضع بها الزبادي المصفي من الماء الزائد .

٣-ثم نضيق الثوم المهروس والملح والكمون والكزبرة والشطة وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل الي الزبادي ونخلط المكونات جيدا مع بعضها حتي تمتزج .

٤-ثم ننزل بقطع الخيار علي خلطة الزبادي ونقلب المكونات جيدا حتي تغطي قطع الخيار تماما بالزبادي .

٥-ثم تغطي البولة الزجاج باسترتش التغليف وتدخل الثلاجة وتترك لمدة ساعة علي الاقل قبل التقديم .

٦-ثم نحضر أطباق التقديم وتوزع بها السلطة وتتناول بجانب الارز البسمتي والدجاج المشوي وبالعافية .

اقرأ ايضا:

طريقة تحضير البطاطس البيورية لإفطار شهي ولذيذ

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى