المطبخ

طريقة تحضير الدجاج بالكاري لرمضان ٢٠٢٢

يقدم لكي موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد الدجاج بالكاري لرمضان ٢٠٢٢ تعد وصفات الدجاج بإختلاف أنواعها من الوصفات الشهية واللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار ويفضلوها كثيرا عن اللحم وهناك العديد من وصفات الدجاج وكل وصفة تتميز بمذاق خاص ولكن اليوم سنقدمها بطريقة سهلة وسريعة وستنال إعجاب الجميع .

وللحم الدجاج فوائد كثيرة هامة وضرورية للصحة بشكل عام حيث يحتوي علي نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات ويعمل علي نمو الجسم ويساعد في تحسين عملية الهضم ويقي من الاصابة بالامراض السرطانية ويعمل علي تقوية وتعزيز الجهاز المناعي ويساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية .

ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة الدجاج بالكاري لرمضان عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية .

مكونات الدجاج بالكاري لرمضان ٢٠٢٢ 

١-نصف كيلو من مكعبات الدجاج

٢-ملعقة كبيرة من الزبدة

٣-كوب من الكريمة

٤-ملعقة كبيرة من الكاري

٥-ملعقة صغيرة من الملح

٦-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

٧-ثمرة من البصل المفروم

طريقة تحضير الدجاج بالكاري لرمضان ٢٠٢٢

١-قومي بغسل مكعبات الدجاج جيدا تحت الماء الجاري حتي تتأكدي من نظافتها .

٢-ثم تنقع في محلول مكون من الملح والخل والليمون وملعقة من الطحينة والسكر وتترك لمدة ١٠ دقائق .

٣-ثم تصفي من المحلول وتغسل جيدا تحت الماء الجاري وتترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد تماما .

٤-ثم ارفعي صينية الخبز وضعي بها الزبدة وتترك حتي تذوب وتسخن ثم ضيفي البصل المفروم ويشوح حتي يذبل.

٥-ثم يضاف مكعبات الدجاج والملح والفلفل الاسود والكاري وتقلب المكونات مع بعضها جيدا وتترك حتي يتغير لون الدجاج وتبدأ في النضج .

٦-ثم يضاف كوب الكريمة ويقلب جيدا مع البصل والدجاج ويغطي ويترك لمدة ٢٠ دقيقة علي نار هادئة حتي ينضج الدجاج تماما .

٧-ثم يغلق عليها وتقدم بجانب الارز البسمتي الابيض وتتناول وبالعافية واستمتعي بالمذاق الرائع مع أسرتك .

اقرأ ايضا:

طريقة تحضير الارز بالكاري لرمضان ٢٠٢٢

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى