المطبخ

طريقة تحضير السجق البلدي لرمضان ٢٠٢٢

يقدم موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد السجق البلدي لرمضان ٢٠٢٢ تعد هذه الوصفة من الوصفات سريعة التحضير التي تعد في اقل من ١٥ دقيقة وتتميز بالمذاق الرائع والشهي ونقدمها لكي اليوم لتكون ضمن جدول وصفات رمضان ويمكن تقديمها بجانب الطحينة والعيش البلدي وعصير الفراولة لتصبح وجبة إفطار كاملة وستنال إعجاب أسرتك كثيرا .

وتحتوي هذه الوصفة علي العديد من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر حيث تحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية وتساعد الخضروات في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي وتعمل علي تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوي القلب والأوعية الدموية وتساعد في الحفاظ علي صحة العظام والدماغ والاسنان .

ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة السجق البلدي لرمضان عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية .

مكونات السجق البلدي لرمضان ٢٠٢٢

١-كيلو من السجق البلدي

٢-ثمرتين من البصل

٣-ثمرتين من الفلفل الالوان

٤-ثمرتين من الفلفل الحار

٥-ملعقة كبيرة من الصلصة الجاهزة

٦-ملعقة من الملح

٧-ملعقة من الفلفل الاسود

٨-ملعقة من بهارات السجق

٩-ربع كوب من الزيت النباتي

١٠-فصوص من الثوم الصحيح

١١-ملعقة من هريسة الشطة

طريقة تحضير السجق البلدي لرمضان ٢٠٢٢

١-قومي بغسل ثمرات البصل والفلفل الالوان والفلفل الحار ثم يزال الاطراف ويقطعوا الي شرائح طويلة رفيعة الحجم.

٢-ثم ارفعي مقلاة علي النار وضعي بها الزيت ويترك حتي يسخن ثم يضاف شرائح الخضار وفصوص الثوم ويشوح الخضار حتي يذبل .

٣-ثم يضاف السجق وهريسة الشطة والملح والفلفل الاسود وبهارات السجق وتقلب المكونات معا .

٤-ثم تغطي ويترك علي نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة حتي ينضج تماما .

٥-ثم يغلق عليه ويوزع في اطباق التقديم ويقدم ويتناول وبالعافية واستمتعي بالمذاق الرائع مع أسرتك.

اقرأ ايضا:

طريقة تحضير الدجاج المشوي في الكيس الحراري لرمضان ٢٠٢٢

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى